Açorda de Pão
Ingredientes:
2 fatias de pão, 1 ovo batido, 1 dente alho, coentros picados q.b., azeite q.b. e água
Preparação:
Num tachino colocar o dente de alho, o pão cortado em pedaços e água a cobrir o pão.
Deixar ferver e ir mexendo ate o pão se esfarelar, em seguida juntar o ovo batido e deixar cozer.
Por último juntar os coentros e um fio de azeite.
Num tachino colocar o dente de alho, o pão cortado em pedaços e água a cobrir o pão.
Deixar ferver e ir mexendo ate o pão se esfarelar, em seguida juntar o ovo batido e deixar cozer.
Por último juntar os coentros e um fio de azeite.
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