Ingredientes:
Arroz q.b., cebola q.b., 1 dente de alho, 1 cenoura, pato q.b. e azeite q.b.
Preparação:
Cozer o arroz com a cenoura, a cebola e o alho. O pato é cozido a parte.
Reduzir a purê a cenoura, a cebola e o alho.
Num pratinho coloca-se o arroz, o pato e o purê de legumes e um fio de azeite.
Pronto a servir
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